Vichyssoise: Einfach aber fein
Vichyssoise: Ein Klassiker der kalten Küche Herkunft und erste Erwähnung: Die Vichyssoise ist eine kalte Kartoffel-Lauch-Suppe, die ihren Ursprung in der französischen Stadt Vichy hat. Die erste Erwähnung des Rezepts…
Simleo: Die besten Rezepte der Profis - jetzt für Sie Zuhause!
Vichyssoise: Ein Klassiker der kalten Küche Herkunft und erste Erwähnung: Die Vichyssoise ist eine kalte Kartoffel-Lauch-Suppe, die ihren Ursprung in der französischen Stadt Vichy hat. Die erste Erwähnung des Rezepts…
Bärlauchsuppe – Ein Frühlingsklassiker mit gesundem Kick! Erste Erwähnung und Verbreitung: Die Verwendung von Bärlauch in der Küche reicht bis in die Antike zurück. Schon im Mittelalter wurde er als…
Kaspressknödel – Ein herzhafter Genuss aus Österreich Hallo Küchengeister, Kaspressknödel sind ein Klassiker der österreichischen Küche und nicht nur dort, sondern auch in Südtirol, Bayern und Teilen der Schweiz beliebt.…
Die Vielfalt der österreichischen Suppeneinlagen: Schwemmschöberl – Ein vergessenes Juwel der österreichischen Suppeneinlagen Hallo Suppenliebhaber! Heute begeben wir uns auf eine köstliche Reise durch die österreichische Suppenküche, genauer gesagt, auf…
Einfache Rezepte mit dem steirischem Gold – Kürbiskernöl 1. Kürbiskernöl-Pesto Zutaten: Zubereitung: 2. Kürbiskernöl-Kartoffelsuppe Zutaten: Zubereitung: 3. Kürbiskernöl-Balsamico-Dressing Zutaten: Zubereitung: 4. Kürbiskernöl-Rösti Zutaten: Zubereitung: 5. Kürbiskernöl-Schokoladenkuchen Zutaten: Zubereitung: Der Steirische…
Erfahre, wie Tiroler Heusuppe, eine traditionelle Alpenspezialität, mit duftendem Heu, Gemüse und Weißwein eine unvergessliche kulinarische Reise bietet. Probiere dieses einzigartige Rezept jetzt aus! Hallo, hast du schon einmal darüber…
Erste Erwähnung der Schilcherrahmsuppe Die Schilcherrahmsuppe wird erstmals im 19. Jahrhundert in der Steiermark erwähnt. Sie ist eine typische Herbst- und Winterspeise, die oft zu Festessen serviert wird. Beschreibung Die…
Das Wiener Beuschel ist ein traditionelles Gericht aus Österreich, Deutschland und der Schweiz. Es besteht aus Kalbsherz und Kalbslunge, die in einem köstlichen Rotweinsud geschmort werden. Das Beuschel hat eine…
Gmundner Kirchtagssuppe ist ein traditionelles Rezept aus Österreich und besteht aus Wildfleisch
Montafoner Käsesuppe – Dein Sommergenuss! Hallo Käseliebhaber! Heute habe ich ein klassisches Rezept für dich, das nicht nur im Winter, sondern auch im Sommer als Hauptmahlzeit geeignet ist – die…