Monat: Mai 2023

Eiernockerl

Eiernockerl sind eine traditionelle österreichische Speise, die aus einem Teig aus Mehl, Eiern, Milch und Butter besteht. Der Teig wird...

Topfenkipferl mit Marmeladefüllung

Hallo! Heute möchte ich euch ein Rezept für Topfenkipferl vorstellen, die ihr ganz einfach zu Hause nachbacken könnt. Sie sind...

Topfennockerl mit Salbeibutter

Heute möchte ich euch ein Rezept für Topfennockerl mit Salbeibutter vorstellen. Das ist ein typisches Gericht aus der österreichischen Küche,...

Nusspotize Rezept

Nusspotize Rezept-Tradition, Herkunft und Nährwerte Nusspotize ist eine traditionelle Mehlspeise aus Slowenien, die aus einem Germteig (Hefeteig) mit einer nussigen...

Dolmadakia „Kleine Stückchen vom Himmel“

Hallo Küchengeister und Griechenlandfreunde, heute möchte ich euch ein Rezept für Dolmadakia vorstellen. Diese gefüllten Weinblätter aus der griechischen Küche...

Südsteirische Winzertorte

Südsteirische Winzertorte ist eine köstliche Torte aus Biskuitteig, Traubenmasse, Holundergries -und Muskatellercreme. Sie wird mit Schokoladenblättern, Schlagobers und Weintrauben dekoriert....

Waldviertler Stosuppe nach Alf Krauliz

Die Waldviertler Stosuppe ist eine traditionelle Suppe aus Niederösterreich, die aus Kartoffeln, saurer Milch, Sauerrahm, Mehl und Kümmel besteht. Sie...