Schilcherrahmsuppe echt steirisch
Erste Erwähnung der Schilcherrahmsuppe Die Schilcherrahmsuppe wird erstmals im 19. Jahrhundert in der Steiermark erwähnt. Sie ist eine typische Herbst-...
suppen
Klassisches Wiener Beuschel
Das Wiener Beuschel ist ein traditionelles Gericht aus Österreich, Deutschland und der Schweiz. Es besteht aus Kalbsherz und Kalbslunge, die...
Gmundner Kirchtagssuppe – Ein herzhafter Genuss mit Wildfleisch!
Gmundner Kirchtagssuppe - Ein Herzhafter Genuss mit Wildfleisch Hallo Wildfans! Gmundner Kirchtagssuppe ist ein traditionelles Gericht aus Österreich, das vor...
Montafoner Käsesuppe – Bodenständig und herzhaft!
Montafoner Käsesuppe – Dein Sommergenuss! Hallo Käseliebhaber! Heute habe ich ein klassisches Rezept für dich, das nicht nur im Winter,...
Steirischer Sterz mit Saurer Suppe-einfach und thypisch!
Sterz ist ein traditionelles steirisches Gericht aus Buchweizen- oder Maisgrieß und kann sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden. Hier...
5 Fehler, die Sie beim Kochen vermeiden sollten
"So gelingen Ihre Gerichte perfekt!" Liebe Leserinnen und Leser, In der heutigen Ausgabe möchten wir Ihnen fünf häufige Fehler vorstellen,...
Wiener Erdäpfelsuppe
Liebe Küchengeister, Heute gibt es wieder einmal ein traditionelles Rezept von mir. Diese Suppe ist einfach zu machen und schmeckt...
Waldviertler Stosuppe nach Alf Krauliz
Die Waldviertler Stosuppe ist eine traditionelle Suppe aus Niederösterreich, die aus Kartoffeln, saurer Milch, Sauerrahm, Mehl und Kümmel besteht. Sie...
Suppeneinlagen Lungenstrudel
Lungenstrudel ist eine traditionelle Suppeneinlage aus Österreich, die aus einem dünnen Strudelteig und einer Füllung aus gekochter und faschierter Lunge...
Bärlauchcremesuppe
Bärlauchcremesuppe ist eine köstliche und gesunde Vorspeise, die besonders im Frühling beliebt ist. Bärlauch ist eine Pflanze mit einem knoblauchartigen...
