Kartoffelchips sind eine beliebte Knabberei, die man sich einfach selbst zuhause zubereiten kann. In diesem Artikel geben wir Ihnen eine Anleitung, wie Sie Ihre eigenen Kartoffelchips herstellen können, um ein köstliches und gesundes Snack-Erlebnis zu genießen.

Schritt 1: Die Kartoffeln vorbereiten

Waschen Sie die Kartoffeln gründlich und schneiden Sie sie in sehr dünne Scheiben mit einem scharfen Messer oder einer Küchenmaschine. Es ist wichtig, dass die Scheiben alle gleich dünn sind, damit sie beim Frittieren gleichmäßig garen.

Schritt 2: Die Chips frittieren

Erhitzen Sie Öl in einer Fritteuse oder einem tiefen Topf auf etwa 175°C. Legen Sie die Kartoffelscheiben in das Öl und frittieren Sie sie, bis sie goldbraun und knusprig sind. Achten Sie darauf, die Chips nicht zu lange im Öl zu lassen, da sie sonst verbrennen können. Legen Sie die Chips nach dem Frittieren auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl abzutropfen.

Schritt 3: Würzen Sie Ihre Chips

Sobald die Chips abgekühlt sind, können Sie sie mit Gewürzen Ihrer Wahl würzen. Eine beliebte Option ist Salz und Pfeffer, aber Sie können auch Paprika, Knoblauch- oder Zwiebelgranulat verwenden.

Oder wozu Sie auch immer Lust haben.

Wir verwenden diesen Spiralschneider auch für den professionellen Einsatz. Damit kann man auch Curling Pommes oder süsse Chips herstellen.