Desserts

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    Gebackene Mäuse

    Hallo Naschkatzen und Mäuseliebhaber, heute möchte ich euch ein einfaches Rezept für gebackene Mäuse vorstellen. Gebackene Mäuse sind ein traditionelles Süßgebäck aus Österreich. Sie bestehen aus einem Germteig, der in kleine Nocken ausgestochen und in heißem Öl oder Schweineschmalz frittiert wird. Die gebackenen Mäuse werden dann mit Staubzucker bestreut und schmecken herrlich saftig und süß….

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    „Gute-Laune-Becher“ aus den 70ern

    Liebe Freunde der 70er und Vintage-Fans, heute möchte ich euch ein Rezept für einen seelenstreichelnden „Gute-Laune-Becher“ vorstellen. Dieses Dessert ist einfach zu machen und schmeckt himmlisch cremig und fruchtig. Es ist perfekt für eine 70er Party oder einfach für einen gemütlichen Nachmittag. Zutaten (für 4 Personen): – 250g Topfen – 100ml Schlagobers – 100ml Milch…

  • Pinzgauer Almrausch

    Hallo Naschkatzen! Heute möchte ich euch ein köstliches Dessert aus dem wunderschönen Pinzgau (Salzburger Land) vorstellen. Dieses süße Gericht ist eine wahre Gaumenfreude und wird dich mit seiner Kombination aus fruchtigen Preiselbeeren, cremigem Vanilleeis und einem Hauch von Rum verzaubern. Es geht sehr schnell und ist wirklich einfach zuzubereiten. Zutaten: So geht’s: Der Almrausch ist…

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    Wiener Wäschermädeln – Eine süße Verführung!

    Hallo Naschkatzen, Wiener Wäschermädeln. sind frittierte Marillen im Weinbackteig, die mit Marzipan gefüllt und mit Staubzucker bestreut werden. Sie sind ein echter Klassiker der Wiener Küche und schmecken besonders gut mit Vanillesauce. Heute möchte ich euch ein Rezept für eine köstliche Wiener Mehlspeise vorstellen: Die Wiener Wäschermädeln haben ihren Namen von den fröhlichen und lebenslustigen…

  • Gundelpalatschinken

    Hallo Küchengeister! Heute zeige ich dir, wie du Gundelpalatschinken zubereiten kannst. Das ist ein typisch österreichisches Gericht, das aus Palatschinken mit einer Nussfüllung und einer Schokoladensauce besteht. Dieses Rezept ist die typisch österreichische Variante. Diese Palatschinken sind auch für Ungarn landestypisch, jedoch wird die Fülle etwas deftiger und süßer zubereitet. Du brauchst dafür folgende Zutaten:…

  • Schneller Fruchtauflauf

    Ein Fruchtauflauf ist ein schneller und einfacher Nachtisch, der mit verschiedenen Früchten zubereitet werden kann. Hier ist ein mögliches Rezept für einen Fruchtauflauf mit beliebigem Kompott. Kann man auch gut mit frischen und saisonalen Früchten zubereiten. Zutaten: Zubereitung: Gerne kann man diesen Fruchtauflauf auch mit buntem Streussel und/ oder Schokosauce verzieren. Damit kann man Kinder…