Hallo Küchengeister! Heute möchte ich euch ein traditionelles österreichisches Gericht vorstellen, das die Herzen von Teigliebhabern höherschlagen lässt: Kärntner Kasnudeln. Diese köstlichen Teigtaschen gefüllt mit einer herzhaften Topfenfüllung sind eine wahre Gaumenfreude und erfreuen sich großer Beliebtheit in der Region Kärnten. Kasnudeln sind ein fester Bestandteil der österreichischen Küche und haben eine lange Tradition. Sie…
Hallo, liebe Naschkatzen! Heute möchte ich euch ein Rezept für Erdbeertartelettes mit selbstgemachtem Mürbteig vorstellen. Diese kleinen Köstlichkeiten sind perfekt für den Sommer, denn sie sind fruchtig, süß und erfrischend. Außerdem sind sie gar nicht so schwer zu machen, wie ihr gleich sehen werdet. Sie machen optisch viel her im Vergleich zu dem geringen Aufwand😊…
Liebe Freunde der 70er und Vintage-Fans, heute möchte ich euch ein Rezept für einen seelenstreichelnden „Gute-Laune-Becher“ vorstellen. Dieses Dessert ist einfach zu machen und schmeckt himmlisch cremig und fruchtig. Es ist perfekt für eine 70er Party oder einfach für einen gemütlichen Nachmittag. Zutaten (für 4 Personen): – 250g Topfen – 100ml Schlagobers – 100ml Milch…
Hallo meine lieben Küchengeister und Grillfreunde! Heute möchte ich euch von einer kleinen Geschichte erzählen, wie es zu meinem schnellen Joghurt/ Kräuter Grill-Dip kam. Letzten Sommer hatte ich an einem sonnigen Sonntag ein paar Freunde zum Grillen eingeladen. Ich hatte die Einladung etwa eine Woche zuvor ausgesprochen und dann leider völlig vergessen. Doch Gott sei…
Heute möchte ich Euch zeigen, wie ihr einen einfachen und köstlichen Aufstrich aus Butter, Topfen, Zwiebeln und Sardellenpaste zubereiten können. Dieser Aufstrich ist perfekt auf herzhaftem Bauernbrot, Weißbrot oder Knäckebrot. Zutaten für 4 Portionen: Garnierung: Zubereitung: Guten Appetit!
