Kesselgulasch ist eine köstliche ungarische Variante des Gulaschs, das traditionell in einem großen Kessel über offenem Feuer zubereitet wird. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten: So geht´s: Genieße dein herzhaftes Kesselgulasch im Freien oder drinnen mit Familie und Freunden! Zusätzliche Zutaten und Variationen: Denke daran, dass Kesselgulasch nicht nur ein Rezept, sondern eher…
Tauche ein in die Welt des „Zsammsitzn“ und erlebe die Essenz der regionalen Gemütlichkeit und Gastfreundschaft in all ihrer Pracht. „Zsammsitzen“ ist ein Ausdruck, der die regionale Lebensart verkörpert. Auf unserer Webseite erfährst du, was es bedeutet, sich in geselliger Runde „zsamm“ zu setzen, um zu plaudern, zu essen und zu trinken. Doch das ist…
Die königliche Köstlichkeit – Esterházy-Rostbraten In der Welt der traditionellen österreichischen Küche gibt es Gerichte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch einen Hauch aristokratischer Geschichte mit sich tragen. Der Esterházy-Rostbraten ist eines dieser kulinarischen Meisterwerke, das seinen Ursprung in der Magnatendynastie hat. In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf dieses delikate, geschmorte…
Die Wahrheit über Fertiggerichte – Gesundheitliche Risiken und bessere Alternativen Liebe Leute und Fans der schnellen Küche! In unserer hektischen Zeit sind Fertiggerichte verlockend, versprechen sie doch schnelle Zubereitung und eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Aber sind sie wirklich gut für deine Gesundheit? Lass uns eintauchen und herausfinden, was Fertiggerichte tatsächlich beinhalten. Inhaltsverzeichnis: Die Wahrheit über…
Zeit sparen und weitere Vorteile eines Schnellkochtopfes Wenn du gerne kochst, aber nicht immer viel Zeit hast, dann könnte ein Schnellkochtopf die Lösung für dich sein. Mit diesem praktischen Küchengerät kannst du deine Lieblingsgerichte in kürzerer Zeit zubereiten. Aber wie viel schneller ist ein Schnellkochtopf eigentlich? In diesem Artikel erklären wir dir alles, was du…
In diesem Artikel präsentiere ich dir die 5 wichtigsten Grilltools, die du für ein geniales Grillerlebnis brauchst. Erfahre, welche Must-haves du dir zulegen solltest und worauf du beim Kauf achten musst, um deine Grillparty zum vollen Erfolg zu machen.
Selbstgemachte Grillsaucen, Dips und Marinaden – Die unverzichtbaren Schlüssel zu einem gelungenen Grillfest! Hallo, liebe Grillfreunde, heute möchte ich mit euch über ein Thema sprechen, das mir besonders am Herzen liegt. Es geht um Saucen beim Grillen. Und ja, diese auch noch selbst gemacht! Beim Kochen wissen wir alle, wie wichtig Saucen, Marinaden und Dips…
Herrensalat, Dressing mit Cognac, gekochtes Rindfleisch
Katzengschroa mit Wasserspatzen als Beilage, ist ein traditionelles Gericht aus Oberösterreich. Es besteht aus geschnittenem Fleisch, einschließlich frischer Innereien, das auf den Bauernhöfen in Oberösterreich am Schlachttag zubereitet und gegessen wurde. Der Name „Katzengschroa“ stammt angeblich daher, dass der köstliche Duft dieses historischen Gerichts die Katzen auf den Höfen anzog und zum Miauen, Jammern und…
Muckefuck – der Ersatzkaffee mit eindeutig zweideutigem Namen… Muckefuck, auch bekannt als Ersatzkaffee, hat nicht nur viele Namen, sondern auch eine lange Geschichte. Der Begriff „Muckefuck“ stammt vermutlich aus dem französischen „Mocca faux“, was so viel wie „falscher Kaffee“ bedeutet. In Österreich gibt es eine ähnliche Variante namens Blümchenkaffee. Beide Kaffeesorten sind Ersatzkaffees, die in…
