Original Steirisches Backhendl: Das beste Rezept für knusprigen Genuss Das Steirische Backhendl ist ein Juwel der österreichischen Küche und der Inbegriff steirischer Wirtshauskultur. Charakteristisch sind seine goldbraune, unglaublich knusprige Panade und das zarte, saftige Fleisch darunter. Traditionell wird das Huhn dafür fachgerecht zerteilt, gewürzt, sorgfältig paniert und in heißem Fett goldbraun herausgebacken. Serviert mit Zitronenspalten…
Hallo liebe Kochbegeisterte und Griechenlandfans, heute möchte ich euch ein herrliches Rezept für griechisches Zitronenhuhn mit Kartoffeln vorstellen. Dieses Gericht ist nicht schwer zu machen, schmeckt frisch und aromatisch und erinnert an Urlaub am Mittelmeer. Das Huhn wird mit Zitronensaft, Olivenöl und Kräutern mariniert und zusammen mit Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln im Ofen gebacken. Das…
Hallo Kochfreunde, heute möchte ich euch ein schmackhaftes Rezept für griechische Zitronen-Hühnersuppe vorstellen. Diese Suppe ist perfekt für kalte Tage, denn sie wärmt euch von innen und schmeckt frisch und aromatisch. In Griechenland ist sie DAS Hausmittel bei Grippe und Erkältungen. Weiters eignet sie sich sehr gut bei Low Carb Ernährung und wenn man das…
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