vegan

  • Energy Ball´s Vegan

    Energy Balls sind kleine, köstliche Snacks, die aus einer Kombination verschiedener Zutaten hergestellt werden. Sie sind beliebt bei Menschen, die eine gesunde und energiereiche Zwischenmahlzeit suchen. Die Rezeptur variiert je nach Geschmack und Vorlieben, aber sie enthalten oft eine Mischung aus Nüssen, Samen, Haferflocken, Trockenfrüchten, und Süßungsmitteln wie Ahornsirup oder Honig. In diesem speziellen Rezept…

  • Veganer Gemüsewok mit selbstgemachtem Seitan

    Hallo liebe Kochfreunde der fleischlosen Küche, heute möchte ich euch ein Rezept für einen veganen Gemüsewok mit selbstgemachtem Seitan vorstellen. Mein Seitan-Rezept habe ich ja gestern schon veröffentlicht und ist auf unserer Website zu finden. Seitan ist ein pflanzlicher Fleischersatz, der aus Weizeneiweiß besteht und eine großartige Proteinquelle ist. Er hat eine feste, fleischähnliche Konsistenz…

  • SEITAN – Was ist das? Wie stellt man es her?

    Seitan ist ein beliebter veganer Fleischersatz, der aus Weizeneiweiß hergestellt wird. Mit seiner fleischähnlichen Textur und seinem hohen Proteingehalt ist Seitan eine beliebte Wahl für Veganer und Vegetarier. Heute möchte ich dir mehr Informationen über Seitan geben, seine Nährwerte, Einsatzmöglichkeiten und anschließend ein Rezept vorstellen, wie Du Seitan selbst zu Hause herstellen kannst. Es ist…