Hallo Kochfreunde, heute möchte ich euch ein Rezept für einen genialen Schweinsbraten mit einer himmlisch knusprigen Schwarte vorstellen. Dieses Gericht ist typisch österreichisch, aber auch in Deutschland (Bayern) sehr beliebt. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt der ganzen Familie. Wenn ihr ein paar Kleinigkeiten beachtet, werdet Ihr geliebt werden für dieses Rezept!!! Für den Schweinsbraten…
Hallo liebe Kochfreunde, heute möchte ich euch ein Rezept für Saftschnitzel mit Champignonsauce vorstellen. Das ist ein typisch österreichisches Gericht, das einfach und schnell zubereitet ist. Ihr braucht dafür folgende Zutaten: – 4 Schweinsschnitzel ca. 160-180g pro Stück (Nuss, Schale oder Frikandeau) – 120g Zwiebel fein gehackt – ca. 200-250g Champignons oder andere Pilze der…
Reisfleisch ist ein beliebtes Gericht, das mit Schweinefleisch, Reis und Paprika zubereitet wird. Es ist einfach, schmeckt gut und ist ein klassisches Gericht einer traditionellen Küche. Leider findet man es mittlerweile auch viel zu selten auf Speisekarten in unseren Gasthäusern Zutaten für 4-5 Portionen: – 700g Schweinefleisch (Schulter, Stelze, Schopf oder Bauch), in Würfel geschnitten…
Wenn Sie auf der Suche nach einem typischen österreichischen Gericht sind, das einfach und köstlich ist, dann ist das Steirische Wurzelfleisch genau das Richtige für Sie. Das Steirische Wurzelfleisch ist ein traditionelles Rezept aus der Steiermark, einer Region im Südosten Österreichs. Es besteht aus Schweinefleisch, das in einem würzigen Sud mit Essig, Zwiebeln, Lorbeerblättern und…
