Skubanki mit Mohn und Apfelkompott
Hallo liebe Naschkatzen und Küchengeister, heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, das ich aus meiner Kindheit kenne und immer noch gerne esse: Skubanki mit Mohn und Apfelkompott. Skubanki sind eine Art Kartoffelnudeln, die ihren Ursprung in Böhmen haben, aber auch in Österreich sehr beliebt sind. Sie werden aus einem einfachen Teig aus gekochten Erdäpfeln,…