geräucherter Paprika

Hallo Kochfreunde, heute möchte ich euch ein Rezept für ein köstliches Szegediner Gulasch vorstellen. Szegediner Gulasch ist ein traditionelles ungarisches Gericht, das aus Schweinefleisch, Sauerkraut, Paprika und Gewürzen besteht. Es ist deftig, würzig und wärmt von innen. Für dieses Rezept braucht ihr folgende Zutaten: (4 Personen) – ca. 800g Schweineschulter, ausgelöst – 4-5 EL Schweineschmalz…