kernöl

  • Pflanzenöle genauer betrachtet

    Pflanzenöle im Vergleich – Gesundheitliche Vor- und Nachteile, Inhaltsstoffe und Ressourcenverbrauch Pflanzenöle sind aus unserer Küche kaum wegzudenken. Sie dienen zum Braten, Backen und Frittieren, verfeinern Salate und Saucen und liefern wichtige Nährstoffe. Doch welches Öl ist eigentlich das gesündeste? Und welche Auswirkungen hat die Produktion auf die Umwelt? In diesem Artikel werden sechs gängige…

  • Das schwarze Gold der Steiermark

    Das macht das Öl der Steiermark so wertvoll Im idyllischen Steirischen Land, wo saftige Wiesen und majestätische Berge eine harmonische Kulisse bilden, gedeiht eine besondere Pflanze von außerordentlicher Bedeutung: der Gleisdorfer Ölkürbis. Dieser nahrhafte Kürbis, der in den sonnigen Gefilden der Steiermark heranwächst, erfreut nicht nur das Auge mit seiner charakteristischen, dunkelgrünen Farbe, sondern birgt…