Wiener Tafelspitz + 3 Beilagen!
Tafelspitz – Ein Wiener Klassiker Der Tafelspitz ist ein Gericht, das tief in der Wiener Küchentradition verwurzelt ist. Seine Geschichte reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als Wien die Hauptstadt…
Kren-Tascherl mit Kohlrabigemüse
Kren-Tascherl mit Kohlrabigemüse: Traditionelles Rezept aus Österreich Einführung:Kren-Tascherl, eine österreichische Spezialität, kombiniert den intensiven Geschmack von Kren (Meerrettich) mit einer herzhaften Kartoffelfüllung, eingebettet in zarten Teig. Serviert mit gedünstetem Kohlrabigemüse…
Erdäpfel-Kren-Gratin
Hallo Küchengeister! Heute möchte ich euch ein Rezept für Erdäpfel-Kren-Gratin vorstellen, das ihr ganz einfach zu Hause nachkochen könnt. Es ist ein herzhaftes und würziges Gericht, das sich perfekt als…
Kärntner Kasnudeln
Hallo Küchengeister! Heute möchte ich euch ein traditionelles österreichisches Gericht vorstellen, das die Herzen von Teigliebhabern höherschlagen lässt: Kärntner Kasnudeln. Diese köstlichen Teigtaschen gefüllt mit einer herzhaften Topfenfüllung sind eine…
Erdäpfelgulasch
Erdäpfelgulasch ist ein beliebtes Gericht aus der österreichischen Küche. Es handelt sich um eine herzhafte Eintopfvariante, die traditionell mit Kartoffeln (Erdäpfel) zubereitet wird. Hier ist ein grundlegendes Rezept für österreichisches…
Erdäpfelpuffer
Hallo Küchengeister! Ich freue mich, dass du dich für mein Rezept für Erdäpfelpuffer interessierst. Es ist ein sehr einfaches und gutes Gericht, das du in weniger als einer Stunde zubereiten…
Wiener Erdäpfelsuppe
Liebe Küchengeister, Heute gibt es wieder einmal ein traditionelles Rezept von mir. Diese Suppe ist einfach zu machen und schmeckt wunderbar. Praktisch auch leicht zu kochen, da man die Zutaten…